Meillä kaikilla oli kovat odotukset ruuan suhteen, varsinkin kun Bertha oli juuri nostettu yhdeksi Suomen parhaista ravintoloista Ja pakkohan sitä on edelleen suositella, ehdottomasti Tampereen hauskin ruokailukokemus ja varmaan paras ruokakin.
Alkuruuaksi kirjolohta, kukkakaalipyreetä ja kukkakaalikuskusia, sekä rakuunanäkkileipää (ohutta kuin pitsi)
Pääruuaksi sain turskaa, vierellään fenkolia ja se kuuluisa 68 asteessa keitetty kananmuna, jonka keltuainen on kypsä ja valkuainen vasta hyytymässä.
Jälkiruuasta en enää muistanut ottaa kuvaa. Saimme suolapähkinäkakkua ja -moussea, sekä suklaa-chili-fondanttia (joka muistutti aika paljon minun suklaa-rommi-chili-tryffeleitäni, joita taas kohta joulun kunniaksi pyöritellään). Suolapähkinä ei minun makuhermojani juurikaan kutkutellut, mutta fondantti oli kyllä hyvää. Pitäisi muuten itsekin kokeilla jotain fondant-reseptiä, niin tietäisi miten se eroaa tryffelistä tai moussesta.
