Suklaamuffinsseja

 

 

Keskiviikkoillan iloksi päätin tehdä muffinsseja. Ja mies lähti riemusta kiljahdellen kauppaan hakemaan suklaata, pakkohan sitä oli sitten mukaan laittaa...

Suklaa-banaanimuffinssit (munaton)

1dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

1,5 tl soodaa

ripaus suolaa

50-100g suklaanmurusia

2 banaania murskattuna

1/2 dl (rypsi)öljyä

2 dl maustamatonta jugurttia

1 dl vettä

Sekoita kuivat aineet (ja suklaanmurut) keskenään ja loput aineet keskenään. Lopuksi sekoita kaikki yhteen ja jaa muffinssivuokiin (12 kpl). Paista uunissa 175 asteessa n 20 minuuttia.

Egg-free chocolate banana muffins

1dl sugar

3dl flour

3 tbsp coco powder

1,5 tsp soda

tiny bit of salt

50-100g chocolate crumps

2 crushed bananas

1/2 dl oil

2 dl natural yoghurt

1 dl water

Mix dry ingredients and the rest separately, and then all together. Divide in 12 muffin cups and bake in the oven at 175 degrees for about 20 minutes.