Irlantilaiseen joulu- (ja juhla)poytaan kuuluu jalkiruuaksi Trifle. Perinteinen (appiukon tekema) Trifle vaatii "acquired taste", eli on aika vahvan makuinen, mutta ideaa voisi soveltaa suomalaiseen makuun sovitettuna. Perustekijat ovat kakkupohja, hedelmakerros, hyytelo, custard-kastike ja kermavaahto kerroksittain kulhossa. Appiukko lorauttaa mukaan hiukan sherrya.
Mina ajattelin tehda vastaavan rommilla maustetusta luumusta... Mustaherukoista tai vadelmista ja suklaasta voisi myos tulla aika herkullinen. Toivottavasti aidin luumupuu tuottaa satoa tana vuonna!
Oi oi Eesi! Mikä ihmeen geeniyhdistelmä sinulla on, kun tällaisia ihanuuksia rustaat! Kaikista suvuista oot saanut parhaat palat.. Terveisin T vesi kielellä
VastaaPoistaVoin olla vapaaehtoinen testaamaan lummuversiota :)
VastaaPoista